1这是我最自豪的地方，这香椿是我自己种的。

2总共摘了有一两，头岔，真的很嫰。

3这次是整颗过水的，太少了。不过味道不错。

4挤干水份切碎，打入一个鸡蛋。

5加入少许盐，拌匀。

6锅里放油，热后加入锅中，用铲子摊匀。

7定型后翻面，两面金黄既可。