1备好食材:面粉少许，鸡蛋1只，薄荷，萝卜干。

2薄荷洗净切碎，萝卜干切碎，放碗中加入鸡蛋，面粉，胡椒粉拌均匀。

3热锅放油。

4放搅好的混合蛋液。

5小火煎两面金黄即可。

6香味浓郁好吃的薄荷鸡蛋饼就完成了，把春天吃到肚子里。