1盆中加适量水，加酵母粉，搅拌。加面粉和面，揉成光滑面团。放到温暖的地方发酵。

2葱切碎，放入碗里。加入盐、五香粉、面粉。锅里油烧热浇到碗里，搅拌均匀。

3发酵完的面团，放点面粉揉的光滑，切成均匀的大小。类似外面小包子大小。

4擀成大薄饼，抹上葱油。

5卷起来。

6卷成这样。

7轻轻擀成饼形。

8油热放入饼。

9煎至两面金黄，时不时的翻一面。

10香喷喷，又酥又脆。今天又要吃多了。