1蒲公英去根，去老叶，淘洗干净。

2蒲公英焯水。

3冷水中过道水。

4猪肉馅码味。

5蒲公英剁碎。

6猪肉馅加入蒲公英碎，添加十三香。

7拌匀。

8粉丝煮熟后剁碎。

9馅料拌匀。

10面团和好。

11油酥面做好。

12面团擀成面皮，包入油酥面。

13包成团。

14搓长条。

15切剂子。

16压扁，擀椭圆形面皮。

17卷团，松弛十五分钟后，继续擀椭圆形面皮，卷团松弛。

18卷团的面皮压扁，擀成圆片。:

19包入蒲公英肉馅，压扁。

20擀成椭圆形饼，放入平底锅煎制。

21煎至饼花，翻面继续。

22端上春天的餐桌。