1春芽洗净，把它随意的切碎。

2打入两个土鸡蛋，把它搅拌均匀。

3加入面粉，盐和五香粉，放少许色拉油，调和均匀。

4调成这种酸奶状就可以了。

5平底锅刷薄薄的一层油，开最小火。把做好的面糊倒进来。轻轻晃动锅，把它整理成一个圆形。千万不要用工具哦。

6开小火，慢慢煎至把一面煎至定型。

7翻个面继续煎这会儿煎的时间不要太长了啊，不然这个正面会不好看。

8再翻个面。把它煎一下。至熟透。

9起锅用吸油纸吸去表面多余的油分。把它放置冷却一点儿。

10切成自己喜爱的形状摆盘。非常的美味哦。今天中午我叫小孩就吃了四块。