1先将黄米面用少许温水和成面絮状，然后用挤压的方法将面絮挤成面团，饧十分钟。

2将红豆沙、蜜枣、葡萄干放入碗中，搅拌均匀。

3手上抹层油，取一小块面团，揉圆按扁。

4将取适量馅料放入面皮中间。

5按照边缘面往中间挤的方法收口。

6收好口后，揉圆。

7放入预热好的电饼铛中，按扁，边按边注意形状，尽量圆些。

8烙至两面金黄、熟透即可出锅，软糯香甜~