土豆煎饼

土豆煎饼
主料
  • 土豆 2个
  • 面粉 50g
  • 豌豆 适量
  • 胡萝卜 半根
  • 腊肠 半根
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 口味 原味
  • 工艺
  • 耗时 十分钟
  • 难度 简单
土豆煎饼的做法步骤
  • 1去皮土豆两个。

  • 2切片。

  • 3放锅蒸15分钟。

  • 4胡萝卜,腊肠切丁上锅蒸熟。

  • 5豌豆放入煮熟。

  • 6土豆蒸熟后,压碎成泥把面粉和配菜一起倒入搅拌均匀。

  • 7加点油,搓成面团。

  • 8锅中放入放入土豆饼煎至两面煎黄即可,这一步忘记拍照了。

  • 9大家有心情可用模具做造型,闲麻烦直接搓扁下锅煎就可以了。

  • 10煎的时候一定要用小火,不然会焦。

使用的厨具

不粘锅

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