南瓜汁发面红糖饼

南瓜汁发面红糖饼
主料
  • 南瓜汁 150ml
  • 普通面粉 300g
辅料
  • 酵母 3g
  • 适量
  • 口味 原味
  • 工艺
  • 耗时 数小时
  • 难度 普通
南瓜汁发面红糖饼的做法步骤
  • 1南瓜1小片。

  • 2去皮洗净切片放入绞肉机,少加一点凉开水或纯净水。

  • 3打成南瓜汁,大约150ml。

  • 4加3克酵母,300克面粉和成面团,发酵大约2个小时。

  • 5发酵好了之后,揉面大约五分钟分了7个剂子。1勺红糖1勺白糖加1勺面粉和成红糖馅。

  • 6把红糖馅象包包子一样包进饼里。

  • 7饧一会。

  • 8电饼铛加热加点油中火开始烙饼。

  • 9过两分钟翻面。

  • 10再翻过来烙一会感觉有弹性就好了。

  • 11好吃宣软的南瓜汁发面红糖饼就烙好了。

使用的厨具

电饼铛

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