1取适量面粉加水调制成面糊。

2平底锅入油烧热，盛入一勺面糊，均匀摊平。

3磕入一个鸡蛋摊平，撒入黑芝麻。

4撒入葱花。

5一面成形略上色，翻过来煎另一面。

6两面金黄色即可盛出。

7放入自制辣酱和火腿丁，从一侧卷起。

8改刀装盘即可享用。

9家常美味，请您品鉴。

10成品图