烙饼

烙饼
主料
  • 普通面粉 适量
辅料
  • 清水 适量
  • 玉米油 适量
  • 口味 原味
  • 工艺 其他
  • 耗时 一小时
  • 难度 普通
烙饼的做法步骤
  • 1普通面粉分次加入少许清水,先用筷子搅成絮状,再用手活成光滑面团,醒半小时会更加滋润。

  • 2醒好的面团。

  • 3揉匀。

  • 4擀成长条。

  • 5刷上一层玉米油,要均匀。

  • 6从一端卷起来。

  • 7卷成圆柱形,边上捏紧。

  • 8分成若干份儿。

  • 9两端捏紧按圆。

  • 10取一个擀成圆片。

  • 11电饼铛预热一下,放入擀好的饼坯。

  • 12烙至一面上色。

  • 13翻过来继续烙另一面,也烙至金黄色。

  • 14熟啦!

  • 15成品图。

  • 16成品图。

使用的厨具

电饼铛

最受欢迎的家常菜 更多>>