1准备的原料。
2虾仁剁成泥。
3加入葱姜沫,盐,胡椒粉,鸡蛋,面粉。
4一个方向搅拌上劲。
5取适量的虾泥,放面包糠中,裹上面包糠压扁。
6做好的虾饼下油锅。
7中小火煎到两面金黄色就可以。
8外脆里嫩哦!
不粘锅、平底锅、炒锅
煎的时候油稍微多些,火小些,这样不容易焦。