1食材:面粉。
2青萝卜(已清洗)、肉末。
3将面粉逐步加热水和成面团,待用。
4将已清洗的青萝卜放在大盘中用擦菜板擦碎。
5随后,合入肉末,加点料酒、生抽、白胡椒粉、盐、鸡精。
6调味拌匀成馅料。
7接着,在硅胶垫上撒上干粉,放上面团搓成长条、下剂子。
8按扁。
9然后,将剂子用擀面杖擀开,放上馅料。
10包好,按扁一下。
11最后,将包好的馅饼放入倒入油的平底锅中,用中小火煎至两面金黄,即成。
平底锅