1一小把洗净的芹菜叶子，切碎。

2将切碎的芹菜叶子放入碗中，放少许盐，打入两个鸡蛋。

3然后放入适量面粉，搅成图中的样子。

4放入少量油渣，搅匀待用。

5锅中放油，烧热后放入拍成饼状的面糊，煎至两面金黄，即可。

6来，看一下成品图。

7看，这是切开的。

8看，这是咬到油渣的地方，很香的😘。