#面食#玉米面软饼

#面食#玉米面软饼
主料
  • 玉米面粉 三两
  • 普通面粉 三两
  • 鸡蛋 两个
辅料
  • 酵母粉 3g
  • 无铝泡打粉 3g
  • 少许
  • 白糖 一两
  • 温水 适量
  • 口味 甜味
  • 工艺
  • 耗时 十分钟
  • 难度 简单
#面食#玉米面软饼的做法步骤
  • 1三两面粉,三两玉米面粉倒入盆里打入两个鸡蛋。

  • 2加入一两白糖,3g酵母粉和3g无铝泡打粉再加入适量温水搅拌均匀。

  • 3发酵至表面出现均匀的气泡。

  • 4平底锅刷油,倒入面糊煎至两面金黄即可。

  • 5成品。

使用的厨具

平底锅

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