1食材：米饭。

2蟹柳。

3面粉。

4香葱、鸡蛋。

5将蟹柳去包装纸，并切成碎，待用。

6将鸡蛋打入米饭中。

7合入切好的蟹柳、香葱、面粉，加点调料拌匀。

8接着，取平底锅置灶上，倒入少许油，再将模具放入锅中，取适量的米饭放在模具中压实成形，脱模开火。

9然后，用中小火煎成两面金黄，即可。