1槐花摘洗干净。

2入锅焯水。

3蛤蜊洗净上锅蒸制开口。

4焯水后的槐花过凉水挤干水分。

5蛤蜊取出肉和汤。

6倒入槐花中。

7打入鸡蛋。

8加入适量盐拌匀。

9倒入面粉。

10搅拌均匀。

11不粘锅倒入油热后，铺入槐花糊。

12小火煎至两面金黄即可。

13成品图。

14成品图。