1芹菜叶洗净下锅焯水烫熟捞出洗净，沥干水分切碎备用。

2加入面粉，鸡蛋，五香粉，少许盐和鸡粉。

3加入少许清水调成面糊。

4平底锅刷上一层底油倒入面糊煎至定型。

5翻面继续煎至两面焦黄即可。

6出锅切块即可食用。

7成品。