黑麦杂粮萝卜饼

黑麦杂粮萝卜饼
主料
  • 黑全麦粉 100克
  • 面粉 50克
辅料
  • 白萝卜 适量
  • 少许
  • 口味 咸鲜
  • 工艺
  • 耗时 十分钟
  • 难度 简单
黑麦杂粮萝卜饼的做法步骤
  • 1材料:黑全麦粉100克面粉50克清水适量白萝卜适量调料:盐。

  • 2首先,我们要用擦丝器将白萝卜擦成细丝,然后加入一小勺盐腌制下,使其变软。

  • 3然后再加入黑全麦粉、普通面粉和适量的水搅拌到这个状态就好。

  • 4煎烤机放少许的油,然后舀入面糊,盖盖片刻。

  • 5打开,凝固定型后翻面将另一名也煎成微黄的状态。

  • 6看看,非常的简单,但是很好吃。

使用的厨具

电饼铛

小技巧

加入面粉口感会更松软一些我用的是苏泊尔升降煎烤机,有锁水功能,这样做好的煎饼也是软的,不会太硬,如果你用平底锅煎尽量要盖盖避免水分流失。

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