死面饼

死面饼
主料
  • 面粉 500g
  • 温水 350g
辅料
  • 食用油 适量
  • 椒盐 适量
  • 口味 咸香
  • 工艺
  • 耗时 一小时
  • 难度 简单
死面饼的做法步骤
  • 1面粉加水。

  • 2和成面团盖保鲜膜醒20分钟。

  • 3醒好的面团分成五分醒十分钟。

  • 4擀薄。

  • 5刷油撒椒盐。

  • 6切一刀。

  • 7卷起来。

  • 8按扁。

  • 9擀薄。

  • 10锅中刷油下入饼坯。

  • 11表面刷油。

  • 12煎制两面金黄即可。

  • 13成品图。

使用的厨具

平底锅

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