红糖花生馅儿饼

红糖花生馅儿饼
主料
  • 面粉 150g
  • 50ml
辅料
  • 红糖 适量
  • 花生碎 适量
  • 酵母 2g
  • 口味 甜香
  • 工艺
  • 耗时 廿分钟
  • 难度 普通
红糖花生馅儿饼的做法步骤
  • 1水和面粉的比例为1:3(1杯水:3杯面)加酵母揉面,揉成光滑面团发酵。

  • 2等待面团发酵的时候,取出红糖和花生碎搅拌备用。

  • 3发酵好的面团。

  • 4取出面团分剂子,擀成中间厚边缘薄的圆形。

  • 5放入红糖花生馅儿料,用包包子的方法收口。

  • 6放在案板上按扁。

  • 7电饼铛预热,刷一层油,放入馅儿饼,烙3分钟,翻面,烙另一面,待两面烙至金黄,将饼取出。

  • 8烙好的红糖花生饼,表面呈金黄色。

  • 9香甜的馅儿饼,咬一口,中间还流着红糖汁。

使用的厨具

电饼铛

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