1胡萝卜洗净擦丝。

2胡萝卜丝剁碎。

3打入一个鸡蛋。

4加盐和十三香。

5放入适量面粉。

6加适量水。

7搅拌成面糊。

8锅中刷油用勺子舀入一勺面糊。

9煎制两面金黄即可。

10出锅装盘完成。