1500g，面粉加200g开水。

2搅拌成絮状。

3再加入120g冷水，揉成面团。

4醒发2小时。

5切成均匀小挤子。

6按扁。

7在挤子上刷一层油。

8撒一层面粉。

9在刷一层油，撒面粉。

10在刷一层油。也就是刷3遍油，撒2次面粉。

11两两叠加。

12擀成薄饼。

13放到平底锅里煎两面上色。

14两面上色。

15做好的饼。

16可卷自己喜欢的菜。