豆沙饼

豆沙饼
主料
  • 面粉 500克
  • 豆沙 200克
辅料
  • 酵母 8克
  • 适量
  • 口味 甜味
  • 工艺
  • 耗时 数小时
  • 难度 普通
豆沙饼的做法步骤
  • 1所有食材。

  • 2将酵母和水放入面粉中搅拌。

  • 3揉成光滑的面团进行发酵。

  • 4发酵至2倍。

  • 5将面团排空气,分6小团醒10分钟。

  • 6取一面团压扁放上豆沙馅料。

  • 7收口,然后压扁。

  • 8平底锅涂少许油,放上饼烤10分钟。

  • 9翻面继续烤10分钟即可。

  • 10成品图。

使用的厨具

不粘锅

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