1面粉加酵母粉，用温水和成柔软的面团，发酵至两倍大取出放面板。

2分成几个剂之，大饼不适宜太薄。

3擀开撒上盐和五香粉，抹上一层油。

4撒葱花。

5卷起来，擀成饼。

6电饼铛预热放油，放入饼。

7煎至两面金黄即可。