1350g温水加3g酵母搅拌均匀。
2放入面粉。
3和成团。
4醒发2倍大。
5排气,搓成长条。
6切成小挤子。
7小挤子按扁。
8用擀面杖擀开,抹油撒葱花和芝麻。
9将另一个小挤子擀开,放在上面。
10撒葱花和芝麻。
11这样一个落一个。
12包边。
13擀开。
14醒发10分钟。
15开水蒸15分钟。
16锅中放底油。
17两面煎上色。
18用刀切块。
19成品。
平底锅