1菠菜泥适量。

2面粉适量。

3菠菜泥倒入面粉中，打入一个柴鸡蛋，适量盐，花椒粉。

4搅成稠糊。

5熟虾仁切小丁，两个小米椒切小粒。

6搅匀。

7锅内适量油烧热，用小勺把面糊舀入，滴成小饼。

8煎至两面微黄即可。

9成品。

10成品。