1材料除黄油以后全部入搅拌缸。

2面团出筋后，加入黄油。

3搅拌至完成阶段后，加入3包伯爵茶粉。

4慢速搅拌均匀。

5温暖处发2倍大。

6排气，分2份，滚圆，松弛15分钟。

7擀成椭圆形。

8翻面，由上至下卷起，收口捏紧。

9如模。

10最后发酵模具8分满左右，刷上全蛋液，用锋利的小刀，在表面割出叶脉纹路装饰。

11中下层，165度，35分钟。