1将所有的食材都准备好,每一个食材都不能缺哦
2将牛肉切块,洋葱切块,胡萝卜滚刀块、土豆切块
3牛肉加一部分洋葱腌渍去腥
4锅里加一点油加入胡萝卜跟洋葱翻炒,洋葱炒了之后是甜的而且香味浓郁一定不能少
5番茄开水烫一下去皮切成块
6加入锅里一起翻炒然后加水煮
7锅里放入牛肉块一起煮
8中小火煮15-20分钟,所有食材要煮透味道互相融合才好吃
9等收汁到这个程度就是可以了,因为我切得块不大所以时间短,如果很大块时间要延长。
1、牛肉要选择有点雪花的,牛柳比较嫩,很适合做这个牛肉汤<br>2、洋葱对这个汤的味道至关重要一定不能少。