牛尾罗宋汤

牛尾罗宋汤
主料
  • 牛尾 1条
  • 木薯 1根
  • 玉米 2根
  • 西芹 半棵
  • 土豆 2只
  • 南瓜 500g
  • 番茄 3个
辅料
  • 洋葱 半个
  • 红椒 1个
  • 葱白 3根
  • 芫荽 2根
  • 口味 原味
  • 难度 未知
牛尾罗宋汤的做法步骤
  • 1牛尾一条,洗净后切走油脂放进锅里煲

  • 2这款汤的材料比较丰富,要按先后顺序放材料,请看下面详细步骤。

  • 3牛尾先煲40分钟后放切碎的的洋葱和红椒,然后放斩件的红萝卜

  • 4番茄也是切粒放进去20分钟

  • 5葱白粒、玉米斩件、芹菜切段放进去继续煲20分钟

  • 6木薯削皮泡水15分钟捞起放进汤锅一起煲15分钟

  • 7最后土豆和南瓜放进去煲20分钟

  • 8芫荽切粒备用

  • 9两小时左右,香浓的罗宋汤撒上芫荽粒可以享用了哦!

小技巧

这款汤更我们平时煲汤有点不一样,不是全部材料一起同时煲,而是一边煲汤按顺序一边下材料,因为有些材料耐煲所以可以先放,有些材料不耐煲很容易糊所以后放。

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