韩国大酱汤

韩国大酱汤
主料
  • 猪肉 5克
  • 豆腐 1块
  • 土豆 0.5个
  • 西葫芦 1/3个
  • 小白菜 一小把
辅料
  • 大酱 3勺
  • 2瓣
  • 牛肉粉 1小勺(大喜大)
  • 口味 咸鲜
  • 工艺
  • 耗时 半小时
  • 难度 普通
韩国大酱汤的做法步骤
  • 2锅里放2/3量的水,放入三勺大酱(大酱提前放小碗里用少量水化开后再倒入锅里)

  • 4依次放入洋葱,蒜末,从难煮开的材料开始放,猪肉,土豆,豆腐,西葫芦,最后放小白菜。喜欢辣的也可以切两个小米辣丁放进去。

  • 5煮10分钟左右放入大喜大1勺,不要加盐,大酱本身的咸度住够了。蒜末也放进去。

  • 7放进砂锅,完活!

使用的厨具

瓦煲、砂锅、煮锅

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