2锅里放2/3量的水,放入三勺大酱(大酱提前放小碗里用少量水化开后再倒入锅里)
4依次放入洋葱,蒜末,从难煮开的材料开始放,猪肉,土豆,豆腐,西葫芦,最后放小白菜。喜欢辣的也可以切两个小米辣丁放进去。
5煮10分钟左右放入大喜大1勺,不要加盐,大酱本身的咸度住够了。蒜末也放进去。
7放进砂锅,完活!
瓦煲、砂锅、煮锅