1鸡肉洗去血水后砍成块备用。
2当归和红枣冲洗一下备用。
3将鸡肉和当归,红枣放入炖盅胆内。
4加入适量的水。
5电高压锅加入水,将炖盅胆坐入,隔水炖煮2小时左右。
6少许枸杞用清水清洗一下。
7炖了两个小时的鸡汤打开盖放入枸杞,继续炖十分钟左右即可,出锅食用前少许盐调味。
8成品。
9成品。
电压力锅