1将土豆、红薯去皮切成小块。

2放入蒸锅大火蒸至软。

3倒入一器皿内，将土豆与红薯挤压成泥状。

4趁热将切碎了的牛油放入。

5充分搅拌均匀。

6然后倒入适量的奶油。

7再放入少许盐，搅拌成糊状。

8注入烘烤器皿内，在上面放入少许芝士。

9烤箱设置200度，将器皿放入上下火烤约十分钟至表面金黄色即可。

10放入一勺子酸奶油，在上面洒上少许欧芹，即可食用。