孜然羊肉披萨

孜然羊肉披萨
主料
  • 羊肩肉 300克
  • 披萨底饼 1张
辅料
  • 红椒 适量
  • 绿椒 适量
  • 洋葱 适量
  • 芝士 适量
配料
  • 橄榄油 适量
  • 生抽 适量
  • 生粉 适量
  • 适量
  • 孜然粉 适量
  • 孜然粒 适量
  • 口味 孜然
  • 工艺 烘焙
  • 耗时 一小时
  • 难度 高级
孜然羊肉披萨的做法步骤
  • 1羊肩肉切成粒,用生抽、生粉、橄榄油孜然粉腌制备用

  • 2烧热锅倒入适量橄榄油,将腌好的羊肩肉倒入。

  • 3炒至变色,加入少许与盐孜然粒。

  • 4翻炒均匀后即可盛起备用。

  • 5将披萨底饼放入烤盘里,涂上一层番茄酱。

  • 6再洒上一层芝士。

  • 7把炒好的羊肩肉肉铺上。

  • 8再把绿红椒、洋葱片铺上。

  • 9放上四片平时用来做三文治的芝士。

  • 10把烤盘放入已经预热的烤箱,设置200度烤20分钟。

  • 11取出来之后再放上一层芝士。

  • 12继续放入烤箱烤20分钟。

  • 13取出切块即可食用(依然不怎么拉丝,倍受打击)。

使用的厨具

不粘锅、平底锅

最受欢迎的家常菜 更多>>