1蛋黄蛋白分开后在蛋黄中加入牛奶油盐酒10g白砂糖混合均匀

2低粉过筛

3搅拌均匀

4蛋白中加几滴白醋或者少量塔塔粉来稳定蛋白60g白糖分三次加入打至湿性打发

5一部分蛋白加入蛋黄糊搅拌均匀

6回笼哈哈

7搅拌均匀后铺好

8烤箱160度20-30分钟即可出炉后要倒扣撕掉油纸晾凉的。

9超足料肉松要弄碎要不切也是个问题

10在开头处轻切一下卷起来~固定会再切

11切完上蛋糕啦亲

12烘焙是让我感到最幸福的事情