1备料。
2杏鲍菇切片,豆腐切块。
3裙带菜泡发好切小块备用。
4汤锅中烧水,水开后放入杏鲍菇、裙带菜、豆腐,煮约10分钟。
5盛一小勺禾然有机味噌,用汤化开,倒入锅中。
6最后放入荠菜,煮几秒钟关火,盛入碗中滴少许香油即可。
7成品。
煮锅
新鲜荠菜与豆腐等食材做成羹食用,能养肝明目,味道清香、口感绵滑。