节气养生|惊蛰 防霾清润汤

节气养生|惊蛰 防霾清润汤
主料
  • 黄豆 50克
  • 白萝卜 150克
调料
  • 适量
  • 白胡椒粉 适量
  • 口味 清淡
  • 工艺
  • 耗时 廿分钟
  • 难度 简单
节气养生|惊蛰 防霾清润汤的做法步骤
  • 1备料。

  • 2黄豆提前一天放在冷水中浸泡,取少许泡好的黄豆用豆浆机打成豆浆备用。

  • 3萝卜切片待用。

  • 4锅里加冷水,放入余下黄豆煮开后转小火。

  • 5加入少许豆浆和切好的萝卜片。

  • 6再次煮开后加盐,白胡椒调味即可。

  • 7完成。

使用的厨具

煮锅

小技巧

萝卜是我们生活中十分常见的蔬菜,其营养价值非常丰富,富含维生素C,有利于人体新陈代谢还能美容养颜,促进消化、提高人体免疫力、预防各种疾病等等。且做法也是多种多样,炒菜、煲汤、煮粥等各种料理中都可以配上萝卜。

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