1萝卜切细丝。
2煎烤炉(普通锅)内倒油,将鲫鱼煎至两面金黄;将鲫鱼煎一下,可以除味,让汤更加浓白。
3将鲫鱼、萝卜丝、海米和姜葱依次放入锅中;少量海米是用来提味的,如果家里实在没有,不加也可以。
4加入800~1000毫升水;盖上锅盖,。
5盖上锅盖,启动【鲫鱼汤】功能。
6烹饪结束出锅前,撒入盐和胡椒粉调味。
7最后盛出。
汤锅、炒锅