1枸杞叶。

2鸡蛋、胡萝卜。

3枸杞叶摘洗干净，胡萝卜擦成丝。

4起锅热油，打入鸡蛋。

5用锅铲搅散。

6放入胡萝卜丝。

7胡萝卜炒软。

8加入适量的清水煮开。

9放入枸杞叶，加适量的盐，枸杞叶易熟，1~2分钟后出锅。

10成品。枸杞叶养肝明目，春季的养生汤。