七彩饭

七彩饭
主料
  • 糯米 500克
辅料
  • 野生调色菜 10棵(紫色叫红蓝草,黄色是艾草花)
  • 口味 香草
  • 工艺
  • 耗时 廿分钟
  • 难度 简单
七彩饭的做法步骤
  • 1把草洗后晒干水份

  • 2先微炒干水,后加水煮,水开后煮5分钟这样,把草拿出放凉,待水温能手摸的时候即可

  • 3糯米用温水洗净后用草水泡2小时(水温不能大高)后捞出米上蒸锅上蒸10到15分钟即可

  • 4这个是拿回来晒干后就成这样了,不过步骤一样的

  • 5同上

  • 6即软又香

  • 7还可以做成小薄饼状后晒干,后炸成爆米花,真没得说,要放糖拌后才晒哦

使用的厨具

煮锅

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