1蛤蜊肉清洗干净。

2白菜切成粗条状。

3姜切片，大蒜拍碎切小。

4新鲜虫草花洗干净。

5油锅烧热，下入姜蒜爆香，然后倒入小白菜翻炒。

6加入适量的开水，大火煮开。

7然后倒入虫草花和蛤蜊肉，盖盖煮大约两分钟。

8成品。