酸辣汤

酸辣汤
主料
  • 西红柿 适量
  • 香菇 适量
  • 豆腐 适量
  • 黑木耳 适量
  • 黄花菜 适量
  • 榨菜 适量
调料
  • 适量
  • 适量
  • 料酒 适量
  • 生抽 适量
  • 口味 酸辣
  • 工艺
  • 耗时 十分钟
  • 难度 普通
酸辣汤的做法步骤
  • 1食材浸泡清洗后改刀切丝。

  • 2番茄在沸水中烫一分钟去皮,切小块。

  • 3锅中放油,下入榨菜、黑木耳、香菇翻炒。

  • 4放入番茄翻炒,烹入料酒,生抽。

  • 5加水,放入豆腐和黄花菜烧煮5分钟。

  • 6放入盐和胡椒粉调味后盛岀。

使用的厨具

炒锅

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