1白菜洗净切成丝备用，茎和叶子分开放。

2叶子切成小块备用。

3玉脂豆腐切成小段备用。

4热锅冷油，下白菜茎翻炒一分钟。

5加入适量纯净水烧开煮五分钟。

6汤变浓时，放入玉脂豆腐。

7放入叶子大火煮开一分钟。

8加入适量盐，胡椒粉，生抽调味即可。

9成品图。

10成品图。