1冬瓜洗净。

2去皮洗净。

3切块。

4放锅里，放食盐。

5羊蝎子骨头熬的🥣。

6取一些。

7放冬瓜里。

8中小火把冬瓜炖熟透。

9香菜和葱叶，洗净切末。

10放冬瓜汤里，拌匀即可。

11装盘。

12成品。喜欢吃酸的，放点醋也很好。