1准备食材！将龙骨，鸡爪洗净，鸡爪剪去指甲。莲藕，胡萝卜刨皮。

2将鸡爪和龙骨焯水，放入姜片和料酒，水开后煮上3分钟捞出。

3捞出后用水冲洗干净。

4将胡萝卜，莲藕和玉米切成块放入砂锅中备用。

5将鸡爪龙骨也放入砂锅，加上适量的水和姜片，大火煮开转小火盖上锅盖炖1个半小时。

6炖好后撒上盐调味即可。非常清淡的一款靓汤，赶紧煲给上火的家人喝吧！