1准备的原料。
2葱切段,姜切片,青口贝去壳,海虾去虾须,虾线,章鱼足切薄片。
3豆腐切块。
4热锅凉油,煸香葱,姜。
5加入泡菜。
6大火翻炒几十秒。
7加入清水,豆腐烧开。
8再加入所有的海鲜类,少许的盐调味。
9大火烧开,再炖一分钟左右就可以。
10酸辣开胃,营养丰富的海鲜汤就做好了。
汤锅、砂锅、煮锅、炒锅
1.章鱼足要切得越薄越好,烧的时间也不宜长,否则口感会偏老。<br>