1取白萝卜青头部分。

2擦成细丝。

3虾从第二节处用牙签挑去虾线。

4去过虾线的虾洗净备用。

5砂锅里适量水烧开，萝卜丝放入煮三四分钟。

6虾放入，煮至一两分钟，关火。(虾别煮老了)

7适量盐，麻椒粉，小米椒，一点生抽调味即可。

8成品。

9成品。