1和面。加入酵母、水和面,然后密封好发酵2小时。
2发成这样就差不多了。
3和馅。将猪肉、白菜切丁,少许葱、姜切末,加入盐、酱油、花生油拌匀。
4擀皮。将撕好的面团擀成皮。
5将馅放在中间,不要放太多馅,要不不好包。
6包完一个了。
7将包好的包子放在一边再发10分钟。
8上锅蒸15分钟就可以出锅了,时间不要太长。
9出锅啦。
蒸锅