小白菜酱肉包

小白菜酱肉包
主料
  • 面粉 300g
  • 梅花肉 150g
  • 小白菜 500g
  • 韭菜 少许
辅料
  • 王守义十三香 少许
  • 石桥大酱 少许(看肉多少上色就好)
  • 少许
  • 少许
  • 口味 咸鲜
  • 工艺
  • 耗时 半小时
  • 难度 简单
小白菜酱肉包的做法步骤
  • 1把面发好

  • 2用不粘锅把梅花肉剁碎,放油,放石桥大酱炒好

  • 3放一点油到开水中,把小白菜烫2分钟捞起

  • 4加一点韭菜切碎(提鲜),小白菜也切碎

  • 5加王守义十三香饺子调味料,再加一点点盐油,用筷子搅拌均匀

  • 6把面分成一小团,擀皮,开始包⋯

  • 7先把蒸锅上抺点油,摆好,待水烧开开始蒸。上气十分钟就好

  • 8已好,可以吃啦,皮包馅大❤️❤️

使用的厨具

蒸锅

小技巧

趁热吃最好吃

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