1洋葱切丁，胡萝卜插丝再切几刀，姜末。

2开火热锅倒油稍微多一些，下甜面酱(跑水气)，放入洋葱和姜炒香，下肉沫再炒，加入辣椒粉，最后放胡萝卜(可以先用油炒软)。加入料酒，老抽，鸡精，盐，蚝油翻炒一下出锅

3等待炒完的馅凉了在包！上锅蒸7分钟出锅。