1所需食材：剩米饭、鸡蛋、毛豆、腊肠、外婆菜、葱、甜椒。
2热锅热油，下入蛋液炒熟。
3下入毛豆粒翻炒（我的毛豆粒焯过水），要把毛豆炒熟。
4下入葱花、外婆菜继续翻炒。
5下入米饭翻炒。
6加十三香少许、盐适量。
7加海鲜酱油少许（切勿加多）。
8加甜椒粒翻炒均匀即可。
9完成。
炒锅
1、如果是生毛豆粒务必要炒熟，再加其他配菜。我用的是自己冷冻的，冻之前焯过水，所以可以和其他配菜一起炒。<br>2、喜欢吃辣的可以用泰椒炒。<br>3、腊肠我用的是广东肥仔秋腊肠，可以用其他腊肠代替。<br>4、配菜和调料都有咸度，盐要最后放。
